防災ダイレクト【公式】防災グッズの専門店 on Instagram: "👈災害時に役立つ情報はコチラ！ 知らないと命に関わる 食中毒予防の三原則を覚えよう！ ①つけない 食材を取り扱う前は必ず手洗いをして、菌を洗い流しましょう。 お肉や魚をスーパーから持ち帰るときは、ポリ袋に入れて、汁を他の食材につかないようにする、 料理の際は、肉と野菜を切るまな板を変えるなど、 生のお肉を他の食材と接触しないようにしましょう。 ②増やさない 冷蔵・冷凍品は常温に置いておくと、菌が増殖する恐れがあります。 すぐに、冷蔵庫・冷凍庫に入れましょう。 食材の詰め込みすぎは冷蔵庫の温度が上がってしまうため、注意が必要です。 ③やっつける 多くの細菌は、75℃以上で1分以上加熱することで死滅します。 十分に加熱すれば、大抵の食中毒は防ぐことができます。 食材の中心部までしっかり火を通すようにしましょう。 水の確保が難しい、災害時はウエットティッシュを活用して 食材はよく加熱し、出来るだけ早く食べる様に心がけましょう。 下痢、発熱、手や指に傷がある方は料理や配布は避けましょう。 食中毒予防の三原則を守って、
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防災ダイレクト【公式】防災グッズの専門店 on Instagram: "👈災害時に役立つ情報はコチラ！ 知らないと命に関わる 食中毒予防の三原則を覚えよう！ ①つけない 食材を取り扱う前は必ず手洗いをして、菌を洗い流しましょう。 お肉や魚をスーパーから持ち帰るときは、ポリ袋に入れて、汁を他の食材につかないようにする、 料理の際は、肉と野菜を切るまな板を変えるなど、 生のお肉を他の食材と接触しないようにしましょう。 ②増やさない 冷蔵・冷凍品は常温に置いておくと、菌が増殖する恐れがあります。 すぐに、冷蔵庫・冷凍庫に入れましょう。 食材の詰め込みすぎは冷蔵庫の温度が上がってしまうため、注意が必要です。 ③やっつける 多くの細菌は、75℃以上で1分以上加熱することで死滅します。 十分に加熱すれば、大抵の食中毒は防ぐことができます。 食材の中心部までしっかり火を通すようにしましょう。 水の確保が難しい、災害時はウエットティッシュを活用して 食材はよく加熱し、出来るだけ早く食べる様に心がけましょう。 下痢、発熱、手や指に傷がある方は料理や配布は避けましょう。 食中毒予防の三原則を守って、
視聴回数: 1.2万 回2025年6月9日
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